Susu menjadi salah satu minuman yang banyak dikonsumsi masyarakat dunia karena mengandung zat gizi tinggi, seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Tak hanya dikonsumsi sebagai minuman, susu juga banyak diolah kembali menjadi makanan lain, mulai dari mentega, es krim, keju, hingga yogurt.
Berdasarkan laporan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), India menjadi negara yang paling banyak menghasilkan sus...