Cengkeh adalah rempah khas Indonesia yang digunakan sebagai aneka bumbu masakan hingga pengobatan. Cengkeh pun merupakan salah satu komoditas ekspor Indonesia yang menjadi primadona di pasar dunia.
Menurut data Kementerian Pertanian (Kementan), produksi cengkeh nasional diestimasikan sebesar 140.997 ton pada 2021. Jumlah tersebut meningkat tipis 0,13% dari tahun sebelumnya yang sebesar 140.806 ton.
Berdasarkan ...