Bawang putih merupakan salah satu sayuran yang kerap dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Biasanya, bawang putih digunakan sebagai bumbu dapur karena memberikan rasa gurih dan aroma kuat.
Selain itu, bawang putih sering dimanfaatkan untuk obat-obatan tradisional. Pasalnya, komoditas tersebut dapat menurunkan kolesterol, mengendalikan tekanan darah, menyehatkan jantung, hingga mengatasi radang tenggorokan...