Wortel terkenal akan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, wortel ditanam di dataran tinggi dengan ketinggian minimal 1.000 meter di atas permukaan laut (mdpl) dengan temperatur udara 15°-21° celcius.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, produksi wortel Indonesia sebanyak 668.046 ton pada 2022. Jumlah tersebut tercatat lebih sedikit 7,23% dibandingkan...