JAKARTA — Impor 100.000 ton daging kerbau beku dari India dilanjutkan pada tahun depan. Pelaku usaha peternakan sapi dan kerbau menilai angka tersebut berlebihan.
Juli E.R.Manalu [email protected]
Dalam Rapat Koordinasi Pangan pada Rabu (19/12) malam, Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian Agung Hendriadi memprediksi defisit pasokan daging tahun depan mencapai 170.000 ton. (lihat tabel)
“[Produksi] masih belum bisa memenuhi kebutuhan nasional. Jadi kita masih impor,” kata Agung. Biasanya, defisit ini dipenuhi melalui importasi sapi bakalan serta daging beku.
Kendati demikian, untuk impor daging secara keseluruhan, pihaknya bersama kementerian terkait lainnya masih akan melakukan perhitungan lebih lanjut.
Adapun, Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Darmin Nasution menyebutkan sejauh ini ren...