JAKARTA — Harga beras premium terpantau mulai mengalami anomali sejak awal bulan ini. Padahal varietas tersebut. saat ini lebih banyak dikonsumsi masyarakat. ketimbang beras medium.
Yustinus Andri [email protected]
Berdasarkan data dari Pusat Informasi Pangan Jakarta. harga beras premium jenis IR64 I di Jakarta. melonjak tajam pada 2 Februari menjadi Rp14.025/kg dari sehari sebelumnya Rp11.753/kg. Level harga di atas Rp14.000/kg tersebut bertahan hingga Selasa (5/2).
Ketua Umum Bank Benih dan Teknologi Tani Indonesia (AB2TI) Dwi Andreas Santosa memperingatkan. lonjakan harga beras premium tersebut disebabkan oleh mulai langkanya pasokan beras secara umum di pasar.
“Dorongan lain ada pada peralihan konsumsi masyarakat dari beras medium ke premium. Di sisi lain. harga beras premium memang sudah mulai naik karena pasokan ...