Kampanye gemar makan ikan tidak hanya mengubah pilihan dalam berkonsumsi. Tetapi juga telah membuka ladang bisnis baru bagi mereka yang mau berkreasi dengan olahan ikan.
Ya, ikan yang kaya gizi dan protein serta segudang manfaat lainnya telah banyak membuat perubahan pada daftar menu makanan kebanyakan orang. Jika biasanya hanya mengonsumsi olahan daging unggas maupun hewan berkaki empat lainnya, kini ikan pun juga dili rik sebagai salah satu menu wajib.
Apalagi, pemerintah terus mengga lakkan kampanye gemar makan ikan.
Tidak heran, Indonesia memiliki laut yang kaya tetapi sangat miris jika ikannya hanya untuk keperluan ekspor saja. Padahal, manfaat mengonsumsi ikan telah terbukti bagus untuk tubuh.
Walaupun demikian, masih juga banyak orang yang sudah tahu manfaat baik ikan tetapi enggan untuk mengonsumsi. Alasannya pun beragam, mulai dari bau amis hingga ...