Menaklukkan Dunia dengan Kuliner Nusantara

Sejak zaman dahulu, Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya dengan rempah. Beragam bumbu untuk menambah cita rasa makanan dapat ditemukan di Zamrud Katulistiwa ini.

Arsip Koran

Unit

Diterbitkan pada: 25/11/2018

Data

Sejak zaman dahulu, Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya dengan rempah. Beragam bumbu untuk menambah cita rasa makanan dapat ditemukan di Zamrud Katulistiwa ini.

DEWI ANDRIANI, RAYFUL MUDASSIR, & PUTRI ZAKIA SALSABILA [email protected]

Keragaman jenis makan- an Indonesia ternyata tidak hanya terbatas pada cita rasa dan pe- nyajian. Lebih dari itu, ragam makanan khas Tanah Air dapat dijadikan sebagai ujung tombak diplomasi dagang di mancanegara.

Kuliner Nusantara yang sangat kaya juga masih berpotensi untuk dieksplorasi, dan diperkenalkan ke luar negeri dengan cita rasa yang autentik. Saat ini, promosi masakan Nusantara belum segencar yang dilakukan negara lain, seperti Thailand, Vietnam, Korea Selatan, Jepang, dan India.

Para diaspora yang tinggal di luar negeri dan membuka bisnis restoran seperti belum cukup untuk mengenalkan k...

Akses konten artikel berbayar ini

Nikmati artikel khusus Unit yang telah disusun oleh Tim Data Indonesia dengan visualisasi data yang akurat dan menarik.
Rp 10.000 untuk baca artikel
Bagikan Artikel
Terpopuler

Informasi Diunggah

Diunggah oleh : Tim Data Indonesia

Diunggah ulang pada : 24/06/2024