Nikita Nathani memang meng- akui sulitnya menjadi kaum minoritas. Namun, pemilik dari Pretty Preserves juga mengaku Indonesia merupakan negara yang ramah terhadap semua penda tang, membuat dirinya tidak ragu untuk berkontribusi lebih banyak bagi Tanah Air.
"Iya, walaupun saya keturunan India, tetapi saya lahir dan besar di Indonesia. Kedua orang tua saya India, tetapi ayah saya besar di Surabaya, dan Ibu besar di Bandung," katanya.
Nik, begitu panggilan akrabnya, adalah seorang gadis yang amat me nyukai bunga. Saat menempuh gelar sarjananya di Australia, Nik kerap mengumpulkan potongan-potongan bunga dan daun yang sudah jatuh dari tangkainya.
Semua itu dia awetkan dengan cara mengempitkannya terlebih dahulu di dalam buku selama beberapa hari, setelah itu disimpan, dan di bawa ke Indonesia.
Awalnya, dia cukup kebingungan untuk memanfaatkan koleksi-koleksi bu...