Pemerintah punya mimpi ambisius mencapai swasembada daging sapi pada 2026. Sayangnya, pekerjaan rumah yang terkait dengan distribusi dari sentra populasi ternak ke sentra konsumsi sejauh ini masih belum terselesaikan dengan sempurna.
Iim Fathimah Timorria [email protected]
Salah satu langkah yang diambil untuk memperce- pat peningkatkan produk- si daging sapi dilakukan lewat Upaya Khusus Sapi Indukan Wajib Bunting (Upsus Siwab).
Dengan inseminasi buatan (IB) dan Intensifikasi Kawin Alami (Inka), potensi kelahiran anak sapi (pedet) dari sapi betina lokal diharapkan mampu berkontribusi pada populasi sapi pada masa mendatang. Pemerintah bahkan mewajibkan pelaku usaha impor sapi bakalan untuk turut mendatangkan sapi betina guna mendorong program ini.
Sampai awal Oktober 2019, realisasi layanan IB tercatat mencapai 2,86 juta ekor atau 95,34% ...