Dalam suatu diskusi panel forum industri baru-baru ini terung- kap banyak hal yang bakal mendorong disrupsi dan transformasi di sektor industri pangan Asia Tenggara.
Ada perubahan di tataran konsumen yang mulai mendorong industri makanan mengembangkan pelayanan konsumennya.
Forum diskusi membahas implementasi industri 4.0 dengan menghadirkan pembicara dari pelaku industri seperti AgriGate, eksportir produk Australia dan Happy Fresh, penyedia platform belanja online kebutuhan harian yang sudah menggandeng lebih dari 150 supermarket atau toko khusus dan beroperasi di Indonesia dan Thailand.
Ada pula Meat & Livestock Australia (MLA), badan riset pemasaran dan promosi industri daging merah. Ketiga pembicara ini mewakili bisnis di sektor industri pangan.
Dari diskusi terungkap betapa teknologi komunikasi digital dalam beberapa tahun terakhir telah mendorong ...