Bisnis, JAKARTA — Impor tepung terigu Indonesia terus naik, meskipun tren permintaan untuk kebutuhan konsumsi cenderung melambat sepanjang paruh pertama tahun ini.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), volume impor tepung terigu Indonesia sepanjang Januari—Juni 2019 mencapai 36.467 ton, naik dari capaian periode yang sama tahun lalu sejumlah 31.905 ton. Secara nilai, impor terigu juga naik dari US$9,95 juta pada semester I/2018 menjadi US$12,43 juta pada semester I/2019.
Direktur Eksekutif Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (Aptindo) Ratna Sari Loppies mengatakan, kenaikan impor tepung terigu pada Januari—Juni 2019 lebih disebabkan oleh meningkatnya permintaan komoditas itu dari produsen pakan ternak.
Pasalnya, tepung terigu untuk pakan ternak memiliki spesifikasi khusus yang berbeda dengan yang dikonsumsi manusia pada umumnya.
...