Melonjaknya harga minyak goreng yang berbasis kelapa sawit membuat orang mulai mencari alternatif penggantinya. Berdasarkan hasil survei Jakpat, minyak kelapa menjadi alternatif yang paling banyak dipilih oleh orang Indonesia. Pasalnya, ada 73% responden yang menggunakan minyak tersebut.
Sebanyak 63% responden menggunakan margarin sebagai pengganti minyak sawit. Ada pula 42% responden yang memakai minyak zaitun sebagai alternatif.
Persentase responden yang memilih mentega dan minyak jagung sebagai alternatif masing-masing 29% dan 27%. Sebanyak 24% responden mengganti minyak sawit dengan minyak wijen.
Kemudian, 20% responden memakai minyak kanola sebagai alternatif. Sedangkan, sebanyak 18% responden memilih minyak bunga matahari sebagai substitusi minyak sawit.
Adapun, survei ini melibatkan 1.004 responden perempuan di Indonesia pada 7-8 Maret 2022. Tingkat toleransi kesalahan (margin of error) dari survei ini sebesar 3%.
(Baca: Riset IDEAS: Kerugian Krisis Minyak Goreng Capai Rp3,38 Triliun)