Harga rata-rata bahan pangan cenderung turun pada perdagangan hari ini, Rabu (7/2), pukul 12.00 WIB. Dari 10 daftar harga yang ada di Pusat Informasi harga Pangan Strategis (PIHPS) di laman Bank Indonesia sebanyak enam komoditas turun, dua komoditas naik dan dua komoditas stabil.
Jika dilihat dari persentasenya, harga bawang merah mengalami penurunan terdalam pada perdagangan hari ini, Rabu (7/2). Harganya dipatok Rp37.200/kg, turun hingga 1,72% atau Rp650/kg dibandingkan harga pada perdagangan kemarin, Selasa (6/2) yang dipatok Rp37.850/kg.
Selain bawang merah, harga bawang putih juga turun 1,10% atau Rp450/kg menjadi Rp40.350/kg dari sebelumnya Rp40.800/kg. Kemudian, harga telur ayam lebih murah 0,69% atau Rp200/kg menjadi Rp28.900/kg dari Rp29.100/kg.
Selanjutnya, harga minyak goreng dilaporkan lebih rendah 0,53% atau Rp100/kg menjadi Rp18.750/kg dari Rp18.850/kg. Lalu, harga daging sapi juga terpantau turun 0,45% atau Rp600/kg menjadi Rp134.000/kg dari Rp134.600/kg. Selain itu, harga daging ayam terpantau lebih murah 0,14% atau Rp50/kg menjadi Rp36.850/kg dari sebelumnya Rp36.900/kg.
Sementara itu, dua komoditas cabai kompak mengalami kenaikan harga pada perdagangan hari ini. Harga cabai rawit naik 0,77% atau Rp350/kg menjadi Rp46.000/kg dari Rp45.650/kg. Lalu, harga cabai merah mengalami kenaikan harga hingga 1,72% atau Rp1.000/kg menjadi Rp59.100/kg dari Rp58.100/kg.
Adapun pada perdagangan hari ini harga beras dan gula pasir tidak mengalami perubahan harga. Harga beras masih tetap dibanderol Rp15.150/kg dan harga gula pasir tidak beranjak dari posisi Rp17.850/kg.
Sementara itu, Kepala Badan Pangan nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengatakan pemerintah mempertimbangkan untuk menghentikan sementara penyaluran bantuan pangan beras saat hari tenang hingga pencoblosan pemilu yakni 11-14 Februari 2024. Mengutip Antara, Arief mengatakan pihaknya akan menginformasikan kembali secepatnya mengenai keputusan penyaluran bantuan pangan beras ini.
Hal ini dikarenakan Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) sudah membuat perencanaan distribusi beras ke Indonesia. Arief melanjutkan bahwa sejauh ini, bantuan pangan beras sangat efektif menahan kenaikan harga akibat turunnya produksi beras. Ia menekankan bahwa bantuan pangan beras sudah direncanakan jauh-jauh hari dan sangat diperlukan masyarakat berpenghasilan rendah.
Sebagai informasi, harga pangan di atas diambil berdasarkan survei yang diselenggarakan oleh Bank Indonesia. Pencacahan data dilakukan setiap hari kerja yakni Senin-Jumat, pukul 09.00 WIB – 11.00 WIB. Harga yang dilaporkan adalah harga dalam satuan standar yang telah ditetapkan oleh Bank Indonesia.
(Baca: Data Harga Pangan: Telur Ayam hingga Bawang Naik, Cabai Rawit Turun (6 Februari 2024))