Data Harga Pangan: Cabai Merah hingga Daging Sapi Naik, Bawang Putih Turun (14 Juni 2024)

Menjelang Iduladha, harga rata-rata bahan pangan terpantau cenderung naik pada perdagangan hari ini, Jumat (14/6), pukul 12.00 WIB. Harga cabai, daging, beras, minyak goreng, dan bawang merah naik. Sementara harga bawang putih turun. Adapun harga telur ayam dan gula pasir stabil.

Theresia Gracia Simbolon

Jun 14, 2024 - 12:24 PM

Data

Menjelang Iduladha, harga rata-rata bahan pangan cenderung naik pada perdagangan hari ini, Jumat (14/6), pukul 12.00 WIB. Dari 10 daftar harga yang ada di Pusat Informasi harga Pangan Strategis (PIHPS) di laman Bank Indonesia sebanyak tujuh komoditas naik, satu komoditas turun, dan dua komoditas stabil.

Jika dilihat dari persentasenya, harga cabai merah naik tertinggi hingga 4,63% atau Rp2.800/kg menjadi Rp63.250/kg dari sebelumnya Rp60.450/kg pada perdagangan Kamis (13/6).

Selain cabai merah, harga cabai rawit juga melonjak hingga 3,67% atau Rp2.000/kg menjadi Rp56.450/kg dari Rp54.450/kg. Kemudian, harga daging ayam naik 1,75% atau Rp650/kg menjadi Rp37.700/kg dari Rp37.050/kg.

Selanjutnya, harga beras juga naik 0,66% atau Rp100/kg menjadi Rp15.350/kg dari Rp15.250/kg. Lalu, harga daging sapi naik 0,37% atau Rp500/kg menjadi Rp135.100/kg dari Rp134.600/kg. Kemudian, harga minyak goreng dibanderol lebih mahal 0,26% atau Rp50/kg menjadi Rp19.150/kg dari Rp19.100/kg.

Adapun, harga bawang merah juga terpantau lebih mahal 0,22% atau Rp100/kg menjadi Rp45.600/kg dari Rp45.500/kg. Sementara itu, bawang putih menjadi satu-satunya komoditas yang harganya terpantau turun. Harga bawang putih dipatok lebih murah 0,22% atau Rp100/kg menjadi Rp44.650/kg dari Rp44.750/kg.

Di sisi lain, harga telur ayam dan gula pasir dilaporkan stabil. Harga telur ayam masih tetap dibanderol Rp30.750/kg, sedangkan harga gula pasir tidak beranjak dari posisi Rp18.650/kg.

Sebagai informasi, harga pangan di atas diambil berdasarkan survei yang diselenggarakan oleh Bank Indonesia. Pencacahan data dilakukan setiap hari kerja yakni Senin-Jumat, pukul 09.00 WIB – 11.00 WIB. Harga yang dilaporkan adalah harga dalam satuan standar yang telah ditetapkan oleh Bank Indonesia.

(Baca: Data Harga Pangan: Cabai Merah hingga Bawang Putih Naik, Daging Sapi Turun (13 Juni 2024))

Sementara itu, Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengeklaim ketersediaan bahan pangan jelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Iduladha 2024 dalam kondisi aman.

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa menyebut, kondisi pasokan dan harga pangan strategis jelang Iduladha 2024 dalam kondisi relatif stabil. Klaim itu berdasarkan laporan dari para mitra pelaku usaha pangan yang diterima oleh Bapanas dalam rapat koordinasi Iduladha 2024.

Mengutip Bisnis.com, sederet intervensi terus dilakukan Bapanas untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan. Mulai dari operasi pasar atau SPHP, fasilitasi distribusi pangan (FDP), kerja sama antar daerah (KAD), hingga gerakan pangan murah (GPM) demi menekan disparitas harga dan menjaga inflasi.

Ketut juga mendorong BUMN sektor pangan yaitu Bulog dan ID Food untuk mengoptimalkan pemenuhan kebutuhan pangan di wilayah yang minim ketersediaan maupun produksi pangannya, seperti Kalimantan Utara, Maluku, dan Papua.

Adapun Direktur SPHP Bapanas, Maino Dwi Hartono menyebut stok komoditas pangan seperti jagung, kedelai, bawang merah, daging ayam, telur, gula dan minyak goreng dipastikan memadai dengan harga yang wajar. Namun, khusus untuk beras dan bawang putih diperkirakan harganya masih tinggi. Bapanas juga mengantisipasi lonjakan harga telur yang biasanya terjadi pasca-Iduladha.

(Baca: Daftar Harga Sapi dan Kambing Kurban Iduladha 2024 Menurut Baznas)

Bagikan Artikel
Terpopuler
Tags