Harga daging ayam di DKI Jakarta terus mengalami kenaikan menjelang natal dan tahun baru (nataru). Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), rata-rata harga daging ayam di Jakarta sebesar Rp39.350/kilogram (kg) pada perdagangan Kamis (16/12).
Dalam sebulan terakhir, harga ayam di Ibu Kota sempat berada di level terendahnya sebesar Rp36.500/kg pada Rabu (17/12). Nilainya kemudian terus meningkat hingga akhir pekan lalu.
Kenaikan harga tersebut seiring mahalnya daging sapi di pasaran. Hal itu pun mendorong konsumen untuk beralih mengonsumsi daging ayam.
Permintaan daging ayam lantas terus melonjak. Sementara, pasokan dari para peternak tidak dapat mencukupi permintaan pasar jelang nataru.
(Baca: Harga Bawang Merah dan Putih Kompak Naik Jelang Akhir Pekan)