Mi instan menjadi salah satu makanan favorit masyarakat di banyak negara, termasuk Indonesia. Hal itu juga tecermin dari jumlah konsumsi mi instan di dalam negeri yang mencapai puluhan miliar porsi dalam setahun.
Berdasarkan data World Instant Noodles Association (WINA) per 12 Mei 2023, konsumsi mi instan di Indonesia tercatat sebesar 14,26 miliar porsi pada 2022. Jumlahnya meningkat 7,46% dibandingkan tahun sebelumnya yang mencapai 13,27 miliar porsi.
Posisi Indonesia berada dibawah China/Hong Kong dengan konsumsi mi instan sebesar 45,07 miliar porsi. Kemudian, Vietnam berada setelah Indonesia dengan jumlah konsumsi mi instan sebesar 8,48 miliar porsi.
Kemudian, konsumsi mi intan di India tercatat sebesar 7,58 miliar porsi. Lalu, konsumsi mi intan di Jepang terpantau sebesar 5,98 miliar porsi.
Amerika Serikat menjadi negara yang banyak mengonsumsi mi instan, yakni 5,15 miliar porsi. Konsumsi mi instan di Filipina dan Korea Selatan masing-masing sebanyak 4,29 miliar porsi dan 3,95 miliar porsi.
Lebih lanjut, konsumsi mi instan secara global terpantau sebesar 121,2 miliar porsi sepanjang tahun lalu. Jumlahnya naik 2,56% dibandingkan 2021 yang sebanyak 118,18 miliar porsi.
(Baca: Ekspor Mi Instan Indonesia Paling Besar ke Malaysia pada 2022)