Petai menjadi salah satu sayuran favorit bagi sebagian masyarakat Indonesia. Ini mengingat bau dan rasa dari sayuran jenis polong-polongan ini cukup khas.
Tak hanya itu, petai ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Pasalnya, petai memiliki sejumlah nutrisi, mulai dari zat besi, vitamin C, protein, vitamin B2, kalsium, polifenol, hingga fosfor.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, produksi petai ...