Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata konsumsi tahu dan tempe per kapita di Indonesia sebesar 0,295 kilogram (kg) setiap minggu pada 2023. Angka tersebut naik 2,43% dibanding tahun sebelumnya yang sebesar 0,288 kg setiap minggu.


Data Rata-rata Konsumsi Tahu Tempe per Kapita di Indonesia hingga 2023

Indonesia diketahui mengekspor tahu ke empat negara pada tahun lalu. Indonesia paling banyak mengekspor tahu ke Singapura pada 2022 dengan volume 7,04 ton. 

Data Negara Tujuan Ekspor Tahu Indonesia pada 2022

BPS) mencatat, ekspor tahu Indonesia sebanyak 7,51 ton dengan nilai US$15.982,72 pada 2022. Melihat volumnya, ekspor tahu Indonesia melonjak 1.199% dibandingkan pada tahun sebelumnya yang sebanyak 577,73 kg. 

Data Ekspor Tahu Indonesia (2017-2022)

Rata-rata konsumsi tahu dan tempe per kapita di Indonesia sebesar 0,304 kilogram (kg) setiap minggu pada 2021.

Konsumsi Tahu dan Tempe per Kapita di Indonesia Naik pada 2021

Nilai impor kedelai Indonesia melejit 47,78% dibandingkan pada tahun sebelumnya.

Nilai Impor Kedelai Indonesia Capai US$1,48 miliar pada 2021

Produksi kedelai justru paling banyak berasal dari negara-negara di benua Amerika pada 2020/2021.

Tags