Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), angka prevalensi ketidakcukupan konsumsi pangan (prevalence of undernourishment/PoU) di Indonesia sebesar 8,49% pada 2021. Angka tersebut naik 0,15 poin dari tahun sebelumnya yang sebesar 8,34%.
Melihat tren satu dekade terakhir, angka prevalensi ketidakcukupan konsumsi pangan nasional sebenarnya sudah menunjukkan perbaikan signifikan pada 2017-2019. Namun, angkanya kembali meningkat sejak 2020 ak...