TasteAtlas

makanan

kuriositas

<p><iframe src="https://flo.uri.sh/visualisation/15001868/embed" title="Interactive or visual content" class="flourish-embed-iframe" frameborder="0" scrolling="no" style="width:100%;height:600px;" sandbox="allow-same-origin allow-forms allow-scripts allow-downloads allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-top-navigation-by-user-activation"></iframe></p><p id="isPasted">Platform panduan wisata dan kuliner <a href="https://www.tasteatlas.com/best-rated-street-foods-in-the-world" rel="noopener noreferrer" target="_self">TasteAtlas</a> kembali merilis daftar makanan pinggir jalan atau <em>street food</em> terbaik di dunia per 11 September 2023. Dari daftar itu, ada dua makanan asal Indonesia berhasil yang meraih skor tinggi, yakni siomay dan batagor.</p><p>Secara rinci, siomay berada di posisi pertama lantaran meraih skor sebesar 4,9 poin di daftar makanan pinggir jalan terbaik di dunia. Sementara, batagor berada di urutan keenam dengan skor 4,8 poin.</p><p>Di samping itu, makanan pinggir jalan terbaik lainnya berasal dari Malaysia, Prancis, Portugal, China, Vietnam, hingga Meksiko. Berikut delapan <em>street food</em> terbaik di dunia versi TasteAtlas per 11 September 2023:</p><h3><strong>1. Siomay</strong></h3><p>Siomay menempati peringkat pertama dalam deretan makanan pinggir jalan atau <em>street food&nbsp;</em>terbaik di dunia versi TasteAtlas per 11 September 2023. Jajanan asal Indonesia ini mendapatkan skor sebesar 4,9 poin.</p><p>Siomay terdiri dari pangsit ikan, telur, kentang, kol, tahu, dan pare yang dikukus. Kemudian, makanan itu dihidangkan dengan siraman kecap manis, saus sambal, serta perasan jeruk nipis agar terasa lebih nikmat.</p><h3><strong>2. Roti Canai</strong></h3><p>Roti canai merupakan roti pipih yang empuk dan dibuat tanpa menggunakan pengembang. Roti yang sangat populer di Asia Tenggara ini memiliki skor sebesar 4,9 poin.&nbsp;</p><p>Adonan roti canai dilipat berulang kali, sehingga memiliki tekstur berlapis dan lembut di bagian dalam. Makanan ini biasanya disajikan dengan beragam jenis isian, seperti keju, coklat, hingga daging.</p><h3><strong>3. Crepes</strong></h3><p>Crepes merupakan panekuk<em>&nbsp;</em>tipis yang terbuat dari tepung terigu. Makanan pinggir jalan khas Prancis ini meraih skor sebesar 4,8 poin.</p><p>Crepes dapat disajikan sebagai asinan dengan isian jamur, daging, maupun pelengkap lainnya. Ada pula crepes yang manis berisikan selai hingga buah-buahan untuk disajikan sebagai hindangan penutup.</p><h3><strong>4. Pastel De Nata</strong></h3><p>Pastel de nata merupakan makanan tradisional Portugal yang memiliki bentuk seperti pai mini. Makanan yang berarti pastri dari krim itu mendapatkan skor sebesar 4,8 poin.</p><p>Pastel De Nata memiliki tekstur yang unik. Pasalnya, bagian luar pastel de nata terasa renyah saat digigit, sementara isi di dalamnya punya tekstur yang lembut.</p><h3>5. Guotie</h3><p>Guotie merupakan variasi sajian pangsit yang disajikan dengan cara digoreng. Makanan pinggir jalan khas China itu mendapatkan skor sebesar 4,8 poin.</p><p>Guotie memiliki tekstur yang renyah dan lembut. Goutie secara harfiah dapat diartikan sebagai stik panci, sehingga pangsit ini sering dijuluki <em>potsticker</em>.</p><h3><strong>6. Batagor</strong></h3><p>Batagor menjadi makanan khas Indonesia selanjutnya yang masuk dalam daftar ini. Makanan pinggir jalan dari Bandung, Jawa Barat itu mendapatkan skor sebesar 4,8 poin.</p><p>Batagor merupakan pangsit ikan goreng yang dapat disajikan dengan saus pedas. Ikan yang paling umum digunakan untuk membuat hidangan ini adalah tuna, tenggiri, serta udang.</p><h3>7. Meat and Cold Cuts B&aacute;nh M&igrave;</h3><p>Meat and cold cuts b&aacute;nh m&igrave; merupakan salah satu roti lapis yang berasal dari Vietnam. TasteAtlas memberikan skor 4,8 poin untuk hidangan pinggir jalan ini.</p><p>Meat and cold cuts b&aacute;nh m&igrave; biasanya terbuat dari potongan daging babi. Kemudian, makanan ditambahkan dengan bahan-bahan lainnya, seperti ketumbar, lada hitam, maupun irisan cabai.</p><h3>8. Taco</h3><p>Taco merupakan salah satu makanan pinggir jalan khas Meksiko. TasteAtlas memberikan skor sebesar 4,8 poin untuk makanan ini.</p><p>Taco merupakan kulit tortila yang berisi sayuran, daging, dan saus. Taco yang dijual di gerai restoran cepat saji biasanya punya tekstur keras berbentuk &quot;u&quot;. Sedangkan, taco versi klasik punya kulit tortila yang empuk dan lembut.</p><blockquote><p>(Baca: <a href="https://dataindonesia.id/ragam/detail/daftar-hidangan-ayam-terbaik-dunia-per-agustus-2023-ada-dari-ri" id="isPasted" target="_self">Daftar Hidangan Ayam Terbaik Dunia per Agustus 2023, Ada dari RI</a>)</p></blockquote><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p>

Siomay menjadi makanan pinggir jalan terbaik di dunia versi TasteAtlas per 11 September 2023. Sementara, batagor berada di urutan keenam dalam daftar tersebut.

Siomay dan Batagor Masuk Jajaran Street Food Terbaik di Dunia