Badan Pusat Statistik (BPS) merilis publikasi bertajuk Distribusi Perdagangan Komoditas Kedelai Indonesia 2023. Laporan tersebut memuat data rantai distribusi komoditas kedelai, pola distribusi perdagangan, dan informasi lainnya.

Laporan Distribusi Perdagangan Komoditas Kedelai Indonesia 2023

Kementerian Pertanian (Kementan) melaporkan, rata-rata konsumsi kedelai di Indonesia sebesar 37 gram per kapita per tahun pada 2023. Jumlah itu turun 17,78% dibandingkan setahun sebelumya yang sebanyak 45 gram per kapita per tahun.

Data Konsumsi Kedelai per Kapita di Indonesia pada 2017 - 2023

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), Amerika Serikat menjadi importir terbesar kedelai Indonesia pada 2023. Pasalnya, impor kedelai Indonesia dari Negeri Paman Sam itu mencapai 1,95 juta ton sepanjang tahun lalu.

Data Negara Asal Impor Kedelai Indonesia pada 2023

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, impor kedelai Indonesia mencapai 2,27 juta ton dengan nilai US$1,47 miliar pada 2023. Volumenya turun 2,16% dibandingkan setahun sebelumnya yang sebanyak 2,32 juta ton dengan nilai US$1,63 miliar.

 Data Impor Kedelai Indonesia pada 2013-2023

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, produktivitas kedelai di Indonesia sebesar 15,43 kuintal per hektare (ku/ha) pada 2022. Menurut BPS, hanya 18 provinsi yang memproduksi kedelai pada 2022. 

Data Sebaran Produktivitas Kedelai di Indonesia pada 2022

BPS mencatat, Amerika Serikat menjadi negara importir kedelai terbesar ke Indonesia pada 2022. Ini terlihat dari nilainya yang mencapai US$1,37 miliar dengan berat 1,93 juta ton.

Impor Kedelai Paling Banyak dari Amerika Serikat pada 2022

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, impor kedelai Indonesia mencapai 2,32 juta ton dengan nilai US$1,63 miliar pada 2022. Jumlah tersebut turun 6,63% dibandingkan pada tahun sebelumnya yang sebanyak 2,49 juta ton dengan nilai US$1,48 miliar.

Impor Kedelai Indonesia Capai 2,32 Juta Ton pada 2022

Berdasarkan data USDA, produksi kedelai di dunia mencapai 355,59 juta metrik ton pada 2021/2022. Angkanya menurun 3,5% dibandingkan periode sebelumnya sebesar 368,52 juta metrik ton.

Brasil Jadi Produsen Kedelai Terbesar di Dunia pada 2021/2022

Rata-rata konsumsi tahu dan tempe per kapita di Indonesia sebesar 0,304 kilogram (kg) setiap minggu pada 2021.

Konsumsi Tahu dan Tempe per Kapita di Indonesia Naik pada 2021

Nilai impor kedelai Indonesia melejit 47,78% dibandingkan pada tahun sebelumnya.

Tags