Badan Pusat Statistik (BPS) merilis publikasi bertajuk Distribusi Perdagangan Komoditas Kedelai Indonesia 2023. Laporan tersebut memuat kajian ringkas mengenai rantai distribusi komoditas kedelai yang diteliti mulai dari tingkat produsen, pedagang besar, pedagang eceran sampai ke konsumen akhir.
Selain itu, dalam laporan ini disajikan pula informasi mengenai pola distribusi perdagangan serta Margin Perdagangan dan Pengangkutan (MPP) untuk komoditas kedelai. Menurut laporan tersebut, pada 2022, rata-rata konsumsi kedelai masyarakat Indonesia masih belum dipenuhi oleh produksi kedelai domestik dengan defisit sebesar 81,48%.
Lebih lanjut, dari 34 provinsi, terdapat 29 provinsi dengan persentase defisit produksi kedelai yang lebih besar dari 50% sehingga perlu mendatangkan kedelai yang berasal dari supplier di luar provinsi maupun luar negeri. A...